لماذا يوصي مرضى السكري بتغذية نباتية؟
الزمان انفو _
يرى العلماء أن النظام النباتي يزيد نشاط خلايا بيتا التي تفرز الإنسولين، ويؤثر في زيادة مستوى هرمون إنكرتين المسؤول عن تخفيض الغلوكوز في الجسم.
وأكد الباحثون أن النتائج التي حصلوا عليها تتطابق مع نتائج دراسات أخرى تؤكد قدرة التغذية النباتية على تحسين مقاومة الإنسولين ووظيفة خلايا بيتا.
هذا لب دراسة توضح فائدة النظام الغذائي النباتي لـ”مرضى السكري” .نقلته الزمان عن وكالات إخبارية.
