عن الزراعة في موريتانيا: 5

الزمان انفو: كتب فريد حسن:

زراعة في موريتانيا 5:
أشكال الزراعة التي يمكن ان تنجح في موريتانيا :
وسأستعرضها من البسيط الى المعقد :
الزراعة المنزلية : وهي بسيطة لا تحتاج الى جهد – ولا الى رؤوس اموال – ولا الى دراسات ولا مهندسين زراعيين – ولها ثلاثة انواع الاشجار المثمرة – والخضروات – واشجار الزينة والورود – وسأبدأ بالأشجار المثمرة : حيث يمكن ان يزرع كل شخص في بيته شجرة مثمرة أو أكثر حسب مساحة داره والأشجار التي يمكن ان تنبت وتثمر في موريتانيا كثيرة فكل اشجار افريقيا من نخيل وموز ومانجو وافوكادو واناناس وكيوي جميعها يمكن أن تنبت وتثمر في موريتانيا – واغلبها دائمة الخضرة حيث توفر الظل والجمال والثمر الطيب ويمكن احضارها من الدول المجاورة كنبتات صغيرة ؟
اما اشجار القارات الاخرى التي يمكن ان تصلح زراعتها في موريتانيا كثيرة جدا ولنضرب مثالا لواحدة منها هي شجرة العنب : فان الكرمة من نوع الدوالي المتسلقة التي يمكن ان يصنع لها عريشة كخيمة خضراء ظليلة – وهي يمكن ان تعيش في موريتانيا جيدا ويمكن الاستفادة من ظلها وجمال شكلها ومن عنبها حيث يمكن ان تعطي الدالية الواحدة اكثر من مائة كيلو غرام من العنب الذي ينافس في طعمه البلح – وهناك انواع منها يمكن ان تعطي الثمر باستمرار وخاصة في موريتانيا التي تبقى فيها الدالية دائمة الخضرة دون ان يتساقط ورقها كاملا وهذا ما لمسته في جزر الكنار التي يشابه مناخها مناخ موريتانيا – حيث رأيت دوالي في رأس السنة الميلادية وورقها اخضر فاقع – بينما في سوريا واوربا وحوض المتوسط تتساقط الاوراق في تشرين الاول لان كروم العنب في البلاد الباردة تتساقط اوراقها عندما ياتي برد قارس تهبط فيه درجات الحرارة دون الخمس درجات ليلا للعديد من الايام ؟
ومن العنب يمكن صنع الزبيب وخاصة ان الشمس حامية في موريتانيا – وكذلك صنع الدبس الحلو بنوعيه – على الشمس – او على النار – كما يمكن الاستفادة من ثمارها الفجة والتي تسمى الحصرم في اكلها طازجة – لانه يحوي من الفيتامين ث اكثر ما يحويه الليمون – كما يمكن عصره وختمه بقليل من زيت الزيتون قرب غطاء الزجاجة ليحفظ الى حين الاستعمال لأشهر طويلة – كما يمكن صنع شراب لذيذ منه بإضافة السكر اليه وغليه – كما ان ورق الدالية يمكن ان يصنع منه محشي ورق العنب بالرز واللحم والتوابل ( اليبرق ) اللذيذ الطعم والغالي الثمن حيث يباع الكيلو من ورق العنب بدولارات عديدة – وكلما قطع الورق من الدالية كلما تنشطت ونمت – ولا تحتاج الدالية لأي تعب ويكفي ان تصنع لها حول جذعها حاجزا أو حوضا من الحجر او الاسمنت بارتفاع اقل من عشر سنتمترات لسقايتها والحفاظ على الماء – ويكفيها ماء وضوء شخص واحد لسقايتها يوميا بان يخصص وضوءه عند جذعها ؟
ومن الاشجار المثمرة التي يمكن ان تنجح في موريتانيا
شجرة الليمون – وكذلك فصيلة البرتقال بأنواعه – وشجرة التين – والرمان – أما الزيتون فقد تنجح في نواديبو لانها تحتاج الى مناخ بعيد عن الحرارة فقط في موسم الإزهار في شهر ايار حيث يتساقط الزهر في سوريا عندما تكون درجات الحرارة عند الازهار اكثر من ثلاثين درجة في بعض السنين ويكون الموسم سيئا لذلك السبب – كما ينجح حتما في موريتانيا التين الصبار وهو نبات شوكي لا يحتاج الى سقاية ولا رعاية ويمكن ان يشكل سورا يبعد الحيوانات عدا الجمل لانه يحب اوراقه – كما يبعد شوكه الناعم اللصوص – ومن الفواكة الناجحة حتما البطيخ الاصفر والأخضر ؟
وهناك عشرات اشجار الفواكه الاخرى التي لست متأكدا من امكانية زراعتها في موريتانيا لكنها على الاغلب تصلح ويمكن للراغب في زراعتها مراجعة الموضوع في الانترنت : كالخوخ والدراق والمشمش والسفرجل والأجاص والتوت الشامي والتوت البري والجوز واللوز والتفاح بالوانه الاصفر والاحمر والاخضر – والكرز بأنواعه – وهذه الاشجار منها مايمكن زراعة بذوره لتصبح شجرا لكن الامر قد ياخذ فترة اطول – بينما احضار غصن في شهر شباط ( فبراير ) أو احضار فسيلة بعلبتها من شمال افريقيا أو الشرق الاوسط أو اوربا وكلما كان عمرها اكبر كلما اثمرت بسرعة – ومنها ما يكون ثمرها عليها وجاهزة للعطاء مباشرة ؟
وبهذه المناسبة ارسل تحية اعجاب لسعادة سفير موريتانيا في الامارات الاخ محمد الهيبة الذي ناداني الى وليمة في بيته الصيفي في وادان عندما زرتها في عيد المدن القديمة عام 2016م يوم ناداني هو ونسيبه سيدي حامدينو وقد دعا معي كبار وجهاء المنطقة وأدرار وكان بالصدفة صديقي الفنان الكبير سدوم ولد ايده حاضرا في الدعوة ( الندوية ) وسارفق صورا عن تلك الوليمة والجنة التي تجاور بيته الجميل هناه الله به وبجنته الوارفة ؟
لقد وردت كلمة الجنة في القرآن الكريم جنة في السماء وورد وصفها بدقة ؟
ووردت الجنة في الارض بمعنى الحديقة أو البستان المشجر بالثمار والفواكه ؟
واريد ان أقول لقد رأيت جنة من جنان الارض في تلك الوليمة في البيت الصيفي لسعادة السفير محمد الهيبة حيث – (ما شاء الله وتبارك الله) – كل انواع النخيل الموريتاني والاماراتي وانواع من بلاد غيرها – اضافة الى اشجار مثمرة متنوعة لم اجد منها في موريتانيا وانواع من الخضروات والحبوب والمزروعات اضافة الى بئر نصب عليه محرك لرفع المياه وضخها لسقاية هذه الجنة الغناء ؟
و في الخاطرة القادمة بإذن الله سأتحدث عن الخضروات التي يمكن زراعتها في البيت ؟
دمتم للفنان الباحث فريد حسن