فوائد “البنان” الأسود

الزمان أنفو – قد يسأل البعض عن سبب تشكل البقع الداكنة على قشرة “بنان الموز” ؟ اعتقدت كمعظم الأشخاص أن هذه البقع ما هي إلا عفن يجعلنا نتخلص من الموز خشية من المرض.

لم نكن نعرف أن لهذا البنان فوائد جمة بعضها يقي من مرض فتاك.
لهذا النوع من الموز فوائد كثيرة ومتعددة؛ وبه كميات غنية ومختلفة من الفيتامينات والعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمغنيزيوم، غير أن بعض الأشخاص يقومون برميه عند ظهور بقع داكنة على قشرته ، لاعتقادهم بأنها قد أصبحت عفنة، غير أن هذه الفكرة خاطئة كلياً. إذ ثبت علمياً أن وجود البقع الداكنة يدل على أن الموز ناضج جداً، ومليء بالعناصر المغذية، كما أنها بمثابة دليل على وجود مضادات أكسدة إضافية في الموز تعمل على مكافحة السرطان. لذا، لا حاجة لرمي الموز المنقط بعد الآن.